b vitamini nelerde bulunur ne demek?

B Vitamini Kaynakları

B vitaminleri, vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan bir grup vitamindir. Her bir B vitamininin farklı rolleri vardır ve çeşitli gıdalarda bulunurlar. İşte B vitaminlerinin başlıca kaynakları:

• B1 Vitamini (Tiamin): Tam tahıllar (özellikle zenginleştirilmiş olanlar), baklagiller, et (özellikle domuz eti) ve tohumlar. Daha fazlası için: B1 Vitamini (Tiamin)

• B2 Vitamini (Riboflavin): Süt ve süt ürünleri, yumurta, et, yeşil yapraklı sebzeler ve zenginleştirilmiş tahıllar. Daha fazlası için: B2 Vitamini (Riboflavin)

• B3 Vitamini (Niasin): Et (özellikle kümes hayvanları ve balık), mantarlar, tam tahıllar ve kuruyemişler. Daha fazlası için: B3 Vitamini (Niasin)

• B5 Vitamini (Pantotenik Asit): Hemen hemen her gıdada bulunur; et, yumurta, süt, sebzeler (brokoli, avokado) ve tam tahıllar iyi kaynaklardır. Daha fazlası için: B5 Vitamini (Pantotenik Asit)

• B6 Vitamini (Piridoksin): Et, balık, kümes hayvanları, baklagiller, muz, patates ve zenginleştirilmiş tahıllar. Daha fazlası için: B6 Vitamini (Piridoksin)

• B7 Vitamini (Biotin): Yumurta sarısı, karaciğer, kuruyemişler, tohumlar ve tatlı patates. Daha fazlası için: B7 Vitamini (Biotin)

• B9 Vitamini (Folat veya Folik Asit): Yeşil yapraklı sebzeler, baklagiller, karaciğer, avokado ve zenginleştirilmiş tahıllar. Daha fazlası için: B9 Vitamini (Folat veya Folik Asit)

• B12 Vitamini (Kobalamin): Sadece hayvansal kaynaklı gıdalarda bulunur: et, balık, kümes hayvanları, yumurta ve süt ürünleri. Vegan veya vejetaryenler takviye almalıdır. Daha fazlası için: B12 Vitamini (Kobalamin)

Çeşitli ve dengeli bir beslenme, yeterli miktarda B vitamini almanın en iyi yoludur.